减肥的时候热量摄入一定要低，但是蔬菜水果加沙拉，岂不是增加热量？这样对减肥不好吗？肯定有小业主有这样的疑惑。今天我给大家详细了解一下。
吃蔬菜水果沙拉能减肥吗？
当然可以减肥。因为蔬菜和水果是高纤维、低热量的食物，不仅能增强饱腹感，还会导致热量摄入过多。适量食用蔬菜沙拉结合运动可以达到减肥的目的。
如何吃才能减少热量摄入？
使用新鲜蔬菜
新鲜蔬菜中的维生素C和活性物质比较细腻，在烹饪过程中容易被破坏，而生食可以吸收各种营养成分。但是吃生蔬菜一定要用新鲜的蔬菜。在冰箱里放了一两天的蔬菜不适合回收。而且有条件的话尽量用绿色无污染的蔬菜水果，吃之前用盐水浸泡10分钟，去除一些有害物质。
选择柠檬沙拉汁
生吃蔬菜时，沙拉酱的味道要好得多。但是减肥者在吃沙拉的时候需要考虑放什么沙拉酱。每100ml柠檬沙拉汁含14卡路里，蛋白质0.5g，脂肪0g，碳水化合物3g。一般油醋沙拉酱比奶油沙拉酱热量低。减肥的人可能希望用这种沙拉酱做沙拉。
推荐蔬菜水果减肥沙拉
四色水果沙拉
配料：5颗樱桃、葡萄、荔枝、樱花、柠檬汁和沙拉酱。
做法：樱桃、葡萄、樱桃分别洗净，荔枝去皮去核，与沙拉酱拌匀，最后加入柠檬汁。
香蕉葡萄沙拉
成分：香蕉，葡萄，杨桃，猕猴桃，草莓
做法：香蕉去皮切厚片，葡萄清水漂洗，杨桃洗净切丁，草莓洗净切半，猕猴桃去皮切丁。将所有水果放入大碗中，然后加入酸奶，边吃边搅拌均匀。
土豆沙拉
配料：土豆150克，黄瓜50克，熟鸡蛋1个，圣女果2个，无蛋黄沙拉酱3g，盐，芝麻，海苔丝少许。
做法：土豆洗净，煮熟，捞出去皮，煮熟后将鸡蛋去壳，切成小块，黄瓜洗净切成长块，樱花洗净，切成两半。把土豆放进碗里，磨成泥。加入适量的水搅拌均匀，然后加入精盐和沙拉酱搅拌均匀。将鸡蛋、黄瓜和樱桃水果放入盛有土豆泥的盘中，然后撒上芝麻和海苔丝。
胡萝卜蔬菜沙拉
配料：芦笋3个，胡萝卜25g，玉米笋4个，菊苣叶20g，鸡蛋1/2，蔓越莓干果1汤匙，胡萝卜25g，原味低脂酸奶100g，熟腰果仁2个。
做法：将胡萝卜去皮切块，与鸡蛋一起放入电饭锅内，加一小杯水蒸熟，取出放凉，鸡蛋切片备用；取一半蒸好的胡萝卜和酸奶，将腰果仁放入搅拌机中，搅拌40秒，形成沙拉酱，放入冰箱中，将芦笋和玉米芽洗净，将芦笋的根切掉2厘米，放入沸水中用大火煮沸20秒，取出，用冰水冷却，取出沥干，将菊苣叶洗净沥干，铺在盘子上，加入芦笋、煮熟的胡萝卜、玉米芽和煮鸡蛋，倒入沙拉
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