今天,边肖将为美食家们介绍四种食谱,它们不仅营养丰富、美味可口,而且具有减肥效果,所以美食家们不会错过。
食谱一:醋腌莲藕
做法:将莲藕焯水,根据个人口味加入适量的糖、盐、醋、香油,拌匀。将混合好的莲藕存放在密封的瓶子里,每天吃的时候拿出一部分作为配菜。
莲藕能清除肠道污垢,防止便秘,刺激肠壁,防止便秘。
食谱二:油焯海带豆
做法:将300克海带切成丝,用开水煮沸,将100克大豆用水煮熟,将海带和大豆冷却,控制水分,加入盐、酱油、味精和葱花,搅拌均匀。
海带富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,增加排便量;大豆中的不饱和脂肪酸可以促进排便,而丰富的膳食纤维可以吸收肠道水分,增加排便量。
食谱三:醋拌圆白菜
做法:在500克白菜中加入少许盐,放入沸水中焯水。将烤好的蔬菜放凉,挤出来,切块,然后将一杯醋、1/2杯汤、2勺酒、1/2勺盐混合,煮开,做成汤。汤凉了,和白菜一起倒进密封的瓶子里,保存一天。
大白菜富含维生素和膳食纤维,能增强胃肠蠕动。
食谱四:紫菜芝麻饭
做法:将烤好的紫菜100克切成细丝,然后用擀面杖将黑芝麻120克、白芝麻120克卷起来。将这三种原料混合,储存在瓶中。每餐用勺子舀一两勺米饭。
紫菜富含胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进胃肠运动;芝麻含有大量氨基酸、膳食纤维和矿物质,能促进排便。
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