1.电砂锅怎么用
1、要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。
2、烧好食物后，砂锅离火时，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。也可根据砂锅大小，做一个铁圈，当砂锅离火后，放在铁圈上，使其底部不直接触地，悬空自然降温，可使砂锅使用时间更长些。
3、砂锅不要用来炒菜，一般使用砂锅来煲汤熬菜，因为炒菜的油温很高，当锅内的油被烧热时，骤然放进凉菜，锅容易炸裂。所以在做饭的时候也应该先加水，然后才能移到炉火上，如果先烧锅后放水，也容易使锅炸裂。用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
4、从火上端下砂锅时，要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。
5、不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品。
6、不要干烧，也不要在还很热的时候用水洗，这样容易坏裂。
7、不打湿锅底。洗锅时尽量不打湿锅底，上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前须先揩干砂锅外面的水。
8、熬过中药的砂锅不宜用于炖菜、熬汤，同样，凡用于炖、熬食品的砂锅也不要用来煎中药。
2.电砂锅使用方法一个人就3.5L够了。
不用装满，我家里都已经用第二个了，原来那个给了人，嫌太小了。
因为电砂锅加热比较慢，但是功率又不高，所以家里通常用来煮粥，熬汤的（我是广东的啊），又或者弄炖品用。
例如我家的是420w，晚上吃完饭之后，淘好米，放适量的水，火力调到自动，就睡觉了。明天一大早起来，熬得很烂很绵的白米粥就可以喝了。但要注意，水放太多的话，熬粥很容易溢出来的。
熬汤的话，早上上班前放好材料放够水，调个强火，中午回来汤就熬好了，而且不会溢出来，也不用专人看着，方便。平时熬骨头汤，我妈熬一天，骨头都熬酥了，可以嚼。
3.电陶瓷煎药壶怎么用一般在晚上，将一剂药材饮片放入煎药锅内，加冷水没过药材约一指，浸泡大约30分钟。
通电加热，当水沸腾时开始计时，大约20分钟后，停电，滤出煎好的药汤，这一次可以滤出大约一大碗就行（也就是300毫升左右，太多了，你也喝不上）。 然后，再加入一些热水，加水量不要太多，保证煎煮结束后，还能够滤出大约300毫升就行。
再通电开始煎煮，当水沸腾后开始计时，大约30——40分钟，停电，滤出煎好的药汤。药渣可以丢弃啦。
将两次滤出的药汤混合，然后，服用一半，今天的服药 任务就结束啦。 第二天上午，将剩余的药汤，加热，服用。
晚上，又开始重复上述的煎药过程了。 加水量，根据第一次煎药过程的观察，分析药材的吃水量和蒸发量，调整下一次的加水多少即可。
4.电砂锅使用方法一个人就3.5L够了。
不用装满，我家里都已经用第二个了，原来那个给了人，嫌太小了。因为电砂锅加热比较慢，但是功率又不高，所以家里通常用来煮粥，熬汤的（我是广东的啊），又或者弄炖品用。
例如我家的是420w，晚上吃完饭之后，淘好米，放适量的水，火力调到自动，就睡觉了。明天一大早起来，熬得很烂很绵的白米粥就可以喝了。
但要注意，水放太多的话，熬粥很容易溢出来的。熬汤的话，早上上班前放好材料放够水，调个强火，中午回来汤就熬好了，而且不会溢出来，也不用专人看着，方便。
平时熬骨头汤，我妈熬一天，骨头都熬酥了，可以嚼。
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