1.如何用微波炉做烤鱼
主料：鲫鱼 （1条）
调料：烧烤料 （适量） ，油盐 （适量） ，小葱 （适量） ，郫县豆瓣 （适量）
厨具：微波炉
步骤：
1、鲫鱼一条洗干净，对剖。
2、准备好郫县豆瓣，烧烤料，小葱
3、郫县豆瓣，烧烤料码鱼上，腌制十分钟。
4、腌制好以后放入微波炉中进行烤制。起锅时再撒上烧烤料和小葱，如果吃德特别麻辣的朋友可以再撒点花椒辣椒面。
5、烤好了，再加一些葱花和烧烤粉即可。
2.怎样用微波炉烤鱼1.鱼宰杀，去鱼鳞、鱼鳃以及内脏（这些妖精让鱼贩代劳了），反复清洗干净，去除鱼肚子里的黑膜，将鱼从肚子刨成两半，背部连接，再在鱼两边剞上花刀5-6刀，然后放入盆中， 重庆烤鱼
加精盐、柠檬汁、酱油、姜和匀，码味30分钟。
2.、烤箱200度预热。将码味后的鱼两面刷上色拉油，用锡纸包裹住放入烤箱上层烤15分钟。然后打开锡纸再刷上少许酱油和色拉油，放入烤箱烤10分钟再撒上孜然粉和辣椒粉烤15分钟，（烤制的时间要根据自家烤箱的温度和鱼的大小决定，我的烤箱温度偏低，鱼也稍微厚一些，需要的时间稍长。最后根据实际情况，观察状态调节）。
3、在烤鱼的时候我们来准备菜。将莴笋切条，蘑菇撕条，辣椒歇切条，香菜香葱切碎，豆芽洗净控水备用；
4、豆芽在开水里汤至九分熟，放入大盘子里，然后将烤好的鱼放在上面；制作方法（11张）
5、热锅放油，然后放入姜丝和蒜爆香之后放入豆瓣酱炒出红油，然后放入切好的红辣椒。再放入蘑菇和莴笋一起炒，加入开水炖3分钟，加盐和鸡精调味，再浇在烤好的鱼上即刻。
3.能用微波炉做烤鱼吗微波炉可以做烤鱼，具体做法如下：
鲫鱼：1条、大蒜：5粒、生姜：1块、干辣椒：5个、花椒：10粒、酱油：2勺、料酒：2勺、香辣酱：2大勺、白糖：1勺、辣椒粉：1勺、花椒粉：1勺、孜然粉：5勺、五香粉：1勺、盐：适量、
青椒：2个、花菜：1颗、西红柿：1个、红辣椒：1个、土豆：1个、葱花：适量、鸡精：1勺、油：适量、玉米淀粉：适量。
1、鲫鱼刮掉鱼鳞，去掉内脏，清洗干净后，用刀在鱼身两面斜画几刀，然后把鱼放在盘子里放入2勺料酒和2勺酱油，几片生姜，轻轻的给鱼按摩几下，腌制10分钟。
2、然后在鱼的里里外外都涂抹一层玉米淀粉。
3、锅烧热倒入适量的油，烧至7成热，放入鱼，小火慢慢的煎至鱼的两面金黄色即可捞出沥干油分备用。
4、锅再次烧热倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒，香辣牛肉酱炒出香味儿。
5、土豆削皮切片，西红柿切片，青椒和红辣椒切成块儿，花菜用剪刀剪成小块，葱切成葱花，倒入锅中翻炒片刻，然后加入适量的水煮开。
6、放入1勺白糖，两勺混合好的烧烤料，1勺鸡精调味，煮至配菜7成熟即可。
7、把煎好的鱼放在烤盘里，煮好的配菜淋到鱼身上。
8、放进微波炉里高火烤10分钟即可。
4.做烤鱼可以用微波炉代替烤箱吗微波炉的加热方式是微波在腔内碰撞蒸发食物的水份而进行加热.这样加热出来的食物往往口感相当的差，拿馒头打比方 加热完以后外面是软软的可里面是硬的.与微波炉的工作原理不同，烤箱通过加热管产生热量，这种加热方式不会破坏食物原有美味，更可保留食物中所含有的水分和营养成分。此外，它还可以烤肉类、薯类、玉米等，尤其是它可以承担做蛋糕、pizza、饼干、蛋挞等微波炉无法较好胜任的工作，这些都是近年来生活品质日渐提高的中国消费者开始青睐电烤箱的原因。
友情提示：微波炉也不是那么安全，第一 微波不能泄露 第二 有辐射 第三：需要特殊器皿
如果LZ是热饭热菜 微波炉还OK
如果是烤鱼烤肉烤点心 还是选烤箱
5.鱼放在微波炉里烤多长时间才能熟啊微波炉里烤鱼约需要20分钟时间。用带有烧烤功能的微波炉，取光波组合第二档，70%光波+30%微波。中间翻一次身，最好刷一遍食用油。
扩展资料
做法一
主料
鲫鱼1条、烧烤料适量、油盐适量、小葱适量。
做法
1、鲫鱼一条洗干净，对剖。
2、准备好郫县豆瓣，烧烤料，小葱
3、郫县豆瓣，烧烤料码鱼上，腌制十分钟。
4、腌制好以后放入微波炉中进行烤制。起锅时再撒上烧烤料和小葱，如果吃德特别麻辣的朋友可以再撒点花椒辣椒面。
5、烤好了，再加一些葱花和烧烤粉即可。
做法二
主料
鲤鱼1条、食用油适量、香葱适量、辣椒油适量。
做法
1、活鲤鱼去内脏冼净，在鱼身上切花刀。
2、加入所有的调料腌制半天。
3、将腌好的鱼用竹签串过，定形。
4、刷上食用油放进微波炉里高火烤3分钟。
5、考好后，端出两面刷上辣椒油，撒上葱花，撒上芝麻。
6、放进微波炉中火再烤3分钟即成。火候自已把定，这个只做参考。
7、烤鱼即成。
做法三
主料
黄花鱼6条、葱、姜、蒜、料酒、酱油、五香粉、孜然、盐、味精。
做法
1. 把鱼去内脏洗干净，改花刀，备用。
2. 用准备好的调料（葱、姜、蒜、孜然、料酒、酱油、盐、味精、五香粉）把鱼淹40分钟。
3. 把鱼身摸上油（本人用的玉米油）放在烤架上，放入微波炉里烤30分钟就好了。
做法四
1、食材：鱼一条、细盐、料酒、老抽、鸡精。
2、把鱼洗净，沿鱼肚剖成两瓣。
3、用刷子蘸料酒把鱼正反刷三遍。
4、再用刷子蘸老抽把鱼正反刷两遍。
参考资料：搜狗百科-微波炉烤鱼
6.微波炉烤鱼家常做法,正宗微波炉烤鱼怎么做正宗微波炉烤鱼的家长做法如下：
准备材料：鱼、烤肉酱、、盐、玉米、胡萝卜、紫包菜、青红椒、白菜、香菜、干红辣椒、花椒、姜末、料酒。
一、所有的食材准备好。
二、鱼破开后清理干净。
三、将鱼表面割出几道口子。
四、将鱼放在子盘里。
五、表面刷油，放姜片腌制十分钟左右。
六、放入微波炉大火烤20分钟。
七、蔬菜都处理好。
八、将土豆片、胡萝卜片一起翻炒至微微变色。
九、放入其他蔬菜翻炒至八成熟。炒好的蔬菜铺在烤好的鱼上。
十、倒入大约500毫升水，放两大勺酱油、料酒、干红辣椒，烧开。
十一、均匀地淋在烤鱼上即可。
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