12月，随着冷空气的到来，气温骤降，粳稻市场也是如此。与上个月相比，大米价格有不同程度的变化。12月，随着冷空气的到来，气温骤降，粳稻市场也降温了。大米价格有不同程度的变化，原因如下：
1.辽宁粳稻上市两个多月了。目前有供过于求、大米价格受限的趋势。
第二，国家也在制定和出台具体政策，不断稳定市场。
第三，农民和贸易商不愿意出售，导致新大米买卖进展缓慢。
粳稻价格保持稳定和疲软。不同地区的大米价格差距很大，因为今年灾害频繁。烂白米增多，稻谷产量差异很大。辽宁各地区的大米企业似乎都在卖大米，就像老牛慢慢拉车一样。调查显示，今年的市场与往年不同，大米的总消费量受到了很大限制。
从目前的市场情况来看，国内高校纷纷进入寒假，今年的放假时间比前几年提前，所以市场只是需要下滑。短期的大米暴涨基本不会发生，大米企业还是卖出订单，边生产边卖比较好。米副产品市场总体不错，其中油糠最近经历了小幅下跌，供应普遍不足，碎米价格先涨后稳，稻壳市场以稳定为主，局部起伏不定。
下游需求侧还是不理想。毕竟大米一直处于供大于求的状态，没有大米企业积极入市抢购大米。再加上官方数据，今年水稻收获迎来，中国还有1.2亿吨库存，足以维持后续水稻市场稳定。今年，中国没有进口太多大米，而是实现了净出口，这表明大米价格更难大幅上涨。
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