到年底，猪肉价格一直在下跌，2021年元旦的猪肉价格可能会跌至15元
十二猪的整体环境趋势成本相对巩固，而部分地区的猪肉成本会出现上升的迹象，尤其是我国南方的猪肉成本会上升。重要的原因还是腊肉等腌制产品的需求使得猪肉的销量持续增加，然后昨天也是中国的一个节日，“冬至节”。城里家家户户都会包饺子，很多人会选择猪肉馅包饺子，这样会让猪肉成本相对坚挺。
但是从今天开始，猪肉的成本会下降。
从10月22日开始，猪肉均衡成本33.88元，相对比昨天便宜0.07元。猪肉的成本会继续下降，价格下跌的局限性会非常普遍。目前华东华北华中成本在东北比较大，西南猪肉比较巩固。从20多个省市的考察来看，15个处所的成本在下降，是一个处所的成本还是相对巩固的。
现实中，有三个不好的信息。3万吨冻猪肉进来的环保趋势，其实是上周。这位官员曾提出环境趋势。两吨冻存猪肉周转率高达99.7%。生猪上市后，生猪成本也有所下降，之后又有所上升，但增幅明显。
下一章>>>更多精彩
