父母可以安心坐下来吃饭聊天,孩子可以在玩耍区尽情玩耍。近年来,配备娱乐空间、设计装饰精美的亲子餐厅逐渐在市场上流行起来。
亲子餐厅解决了聚会、亲子、玩耍等需求,深受家长和孩子的青睐。但与此同时,随着越来越多的亲子餐厅开业,同质化严重、口味单一、性价比低的弊端凸显出来,使得很多家长在一两个早领养者之后,又失去了光顾的兴趣。“可以带孩子去一两次,但是没有经常去的欲望。”公民张玲表达了许多家长的心声。
为什么有吸引力
婴儿发现公园,父母可以安心吃饭
“我是被其他父母的朋友圈栽赃的。”谈到第一次去亲子餐厅的原因,马宝韩信感叹道:“当我看到孩子们带着可爱的洋娃娃、糖果色的幻灯片和彩色的海洋球拍的美丽照片时,我很感动,感觉像是去网上名人那里打卡。”
韩信在网上搜了一下,发现北京的亲子餐厅还挺多的,光是离家近的就有几家。经过几次比较,她选择了其中一个去。“周末还是需要提前预约的。看来生意火爆。”
韩信的亲子餐厅位于朝阳欢乐城附近。走进餐厅,似乎是一个小小的儿童游乐场。儿童游乐区占据餐厅大部分面积,包括海洋球池、滑梯、蹦床等设施。深受孩子们的喜爱,还有泳池钓鱼、迷你超市、公主礼服、毛绒玩具泳池、绘本阅读区等。“孩子进去后就疯了,很喜欢。”韩信笑着说道。
“在开这家亲子餐厅之前,老板考察了日本、韩国等地的亲子餐厅。”餐厅工作人员告诉记者。结果餐厅里有很多贴心的设计。比如很多亲子餐厅的游乐设施,主要针对2岁以上的宝宝,相比之下,这家餐厅专门设立了低龄区。游戏池内部完全用软性材料包裹,里面的玩具也是毛绒玩具、布书等。适合1岁以上甚至6个月大的宝宝玩耍。
餐厅的用餐区不是和游乐区分开,而是分散成几个区域,围绕游乐区周边设置。"这样,父母可以边吃边看孩子玩耍."韩信对这一点表示满意。
第一次打卡后,韩信对这家亲子餐厅印象深刻。“就相当于给宝宝找了个天堂,给大人找了个安心吃饭的地方,一举两得。”
像韩信,这几年亲子餐厅吸引了很多家长的目光。“时不时会请几个宝妈一起去。”公民林曦说:“孩子们可以一起玩,父母可以坐下来聊一会儿。”许多亲子餐厅是父母为孩子举办生日聚会的首选。记者注意到,很多亲子餐厅都有生日聚会的包间,也可以预订。“对于孩子来说,生日聚会吃什么不重要,最重要的是开心。”王媛是一位宝妈,几年来她一直选择在亲子餐厅为孩子庆祝生日,她说。
市场有多热
亲子餐厅
北京已经开了近40家
是为了满足孩子和父母的双重要求。近两年来,亲子餐厅逐渐在市场上流行起来,遍地开花。据华商统计,在过去的五年里,中国各地已经开设了420多家200多个品牌的亲子餐厅。目前全国亲子餐厅数量最多的城市是上海,有80多家,其次是北京,有近40家。
随着市场的日益普及,亲子餐厅越来越“财大气粗”。“以前觉得亲子餐厅可能会选择一些街边小店或者小商场。然而,在过去的两年里,相对的
据《中国商业数据》公布的一篇《中国亲子餐厅研究报告》,中国亲子餐厅最早的雏形是上世纪八九十年代输入中国的外国快餐。麦当劳、肯德基等国外快餐店经常配备一些滑梯、秋千等小型游乐设施,并推出带玩具的儿童套餐,吸引家长和孩子。
从那以后,中国开始慢慢探索自己的亲子餐厅。随着居民消费水平的提高和“两个孩子”的优惠政策,亲子餐厅越来越多,其面积和内容也在不断丰富。从最初的儿童风光,儿童餐的推出,到现在配备了丰富的游乐区,亲子餐厅开始打造集玩乐与用餐为一体的高端消费体验。
也有很多槽
口味单一,性价比低
虽然被很多家长誉为“老母亲的天堂”,但亲子餐厅仍然受到很多人的质疑。
最受诟病的是亲子餐厅的餐饮和性价比。“每一道主菜基本上都是西餐,比如沙拉、面食、披萨、薯条等。口味单一,价格比普通西餐厅贵一到两倍。虽然可以理解为增加了娱乐成本,但去一两次后确实很难吸引。”公民张玲说。
张玲还为记者算了一笔账:去亲子餐厅,通常需要给孩子买一张票,价格大多在100元以上。大人小孩用餐需要单单,人均价格一两百元左右。“虽然有些餐厅推出了‘门票就餐’套餐,但如果想吃好玩好,人均消费基本上也就两三百元。而且很多亲子餐厅限制了自己的游玩时间,需要多加两个小时以上的钱。”张玲认为性价比实际上很低。
健康和服务问题也是亲子餐厅的批评焦点。翻看公众评论,很多家长抱怨亲子餐厅保洁不及时,服务员安全意识不足。
记者在北京一家网络名人亲子餐厅的公众评论页面看到,很多家长都来了,但表示不想再来了。“服务人员占用母婴室睡觉,地上有孩子留下的沙子,很久没人打扫了……”有网友留言。“滑梯上有小孩在做危险动作,服务员没看见。父母提醒我过来。”另一位家长在评论中抱怨道。
如何留住回头客
餐饮也要有特色
在过去的两年里,亲子餐厅的“井喷式”发展逐渐加剧了这个行业的竞争。记者走访发现,大量的亲子餐厅同质化严重,因缺乏特色难以留住回头客,很多曾经火爆的亲子餐厅最终离开。
家长徐垚坦言:“从装修布局来看,基本都是以小清新为主,拍一两次就够了;游乐设施方面,大多是海洋球、滑梯、沙盘、角色扮演等。但类型和面积明显比不上专门的儿童公园;吃饭就更简单了,每个家庭基本都是西式简餐。”
“吃不是最好的,玩不是最大的。”正如徐垚所说,许多亲子餐厅正面临这样的尴尬。“现在经常带儿子去南四环的大型儿童公园,包括恒温水上公园、滑梯、攀岩、可爱宠物公园等区域。孩子们可以无限制地玩一整天。公园里有自己配套的餐厅,楼下有很多就餐选择。玩了一天,消费价格和在亲子餐厅玩两个小时差不多。”
在业内一些人看来,亲子餐厅要想与专业园区竞争,需要在餐饮方面做出自己的特色。苏州紫月亲子餐厅总经理陆行泰认为,亲子餐厅的本质是餐饮,吃好很重要。徐垚也在期待更有特色的亲子餐厅的出现:“为什么不能有像中餐这样的亲子餐厅呢?我期待着更多的d
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